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 Cuisiner les fruits et les légumes

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Mono5

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Messages : 367
Date d'inscription : 12/01/2014
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MessageSujet: Cuisiner les fruits et les légumes   Ven 14 Fév - 14:15

Qui aurait des idées de recettes pour cuisiner des légumes ou des fruits de façon cachés ?
Je sais pas si je m'exprime bien  lol!
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Amilyë
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Messages : 1072
Date d'inscription : 03/12/2013
Age : 33
Localisation : Dunkerque - Glacis

MessageSujet: Re: Cuisiner les fruits et les légumes   Ven 14 Fév - 17:19

A part les soupes et les purées... la "sauce tomate" qui contient en fait plein d'autres légumes ça marche bien.... hum, les flans de légumes (c'est encore meilleur avec du fromage).
Sinon, moi je ne cache pas vraiment les légumes mais souvent je les coupe en petits morceaux genre brunoise et je les cuits bien pour qu'ils ne soient pas croquants. Et souvent, une petite sauce coulis de tomate + kiri, ça fait passer les légumes sans problème !

Pour les fruits euh... en compote (avec du yaourt), ou simplement recouverts de chocolat ! *bave*

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Mono5

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Messages : 367
Date d'inscription : 12/01/2014
Age : 36
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MessageSujet: Re: Cuisiner les fruits et les légumes   Ven 14 Fév - 18:16

Oui pour les fruits c'est ce que je fais, compote/yaourt
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marionvdb

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Messages : 39
Date d'inscription : 30/01/2014
Localisation : Cappelle-La-Grande

MessageSujet: Re: Cuisiner les fruits et les légumes   Sam 29 Mar - 13:01

pour les legumes moi je fais en lasagne

lasagne à la ratatouille
lasagne julienne de legume
lasagne au potimarron/boeuf

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MessageSujet: Re: Cuisiner les fruits et les légumes   

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