Cuisiner les fruits et les légumes

Qui aurait des idées de recettes pour cuisiner des légumes ou des fruits de façon cachés ?
Je sais pas si je m'exprime bien lol!

A part les soupes et les purées... la "sauce tomate" qui contient en fait plein d'autres légumes ça marche bien.... hum, les flans de légumes (c'est encore meilleur avec du fromage).
Sinon, moi je ne cache pas vraiment les légumes mais souvent je les coupe en petits morceaux genre brunoise et je les cuits bien pour qu'ils ne soient pas croquants. Et souvent, une petite sauce coulis de tomate + kiri, ça fait passer les légumes sans problème !

Pour les fruits euh... en compote (avec du yaourt), ou simplement recouverts de chocolat ! *bave*

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Oui pour les fruits c'est ce que je fais, compote/yaourt

Messages : 39 Date d'inscription : 30/01/2014 Localisation : Cappelle-La-Grande

pour les legumes moi je fais en lasagne

lasagne à la ratatouille
lasagne julienne de legume
lasagne au potimarron/boeuf